Как испечь кленовые квадратные печенья

Эти печенья изначально сделаны из желе, но они могут быть еще вкуснее, если их приготовить из кленового сиропа. Вместо этого вы можете использовать желе или сладкие орехи, если хотите.
Разогреть духовку до 180 ° C (356 ° F).
Положите в миску: 2 1/4 чашки муки (за исключением 1/4 чашки для шага 7), 1/2 чашки сахара, одна чайная ложка мелкой эссенции ванили, одно яйцо и немного соли.
Нарежьте 200 г холодного масла на маленькие кубики и добавьте их в миску.
Замесить в однородное тесто. Если тесто липкое, добавьте немного муки.
Разровняйте 3/4 теста в духовке размером 30х37 см (или около того).
Выложить на тесто 1/2 чашки ароматизированного кленовым сиропом.
Добавьте в тесто оставшуюся 1/4 стакана муки и 2 столовые ложки сахара. Замесить тесто и раскрошить его. Распределить крошку на кленовом сиропе.
Выпекать в течение 35 минут или около того.
Когда закончите, быстро нарежьте на маленькие квадраты, пока он не остыл и не затвердел.
Законченный.
Как только вы узнаете общую идею, вы можете поиграть с тестом и добавить в него специи, орехи и миндальную пудру, изменить начинку и т. Д.
Точное время выпекания меняется от одной духовки к другой.
Будьте осторожны, чтобы не обжечься, когда вы режете горячее печенье.
l-groop.com © 2020