Как приготовить брюссельскую капусту

Брюссельская капуста полезна, вкусна и великолепна сама по себе или в качестве побочного продукта. Есть множество способов приготовить брюссельскую капусту, например, на плите или в духовке. Какой бы метод вы ни использовали, приготовление брюссельской капусты происходит быстро и просто.

Вареная брюссельская капуста

Вареная брюссельская капуста
Доведите кастрюлю с водой до кипения. Поставьте большой горшок с водой на плиту, добавьте щепотку соли и подождите несколько минут, пока вода не закипит. [1]
Вареная брюссельская капуста
Вымойте брюссельскую капусту. Запустите 2 фунта (0,9 кг) брюссельской капусты под холодной проточной водой и снимите все желтые листья.
Вареная брюссельская капуста
Поместите брюссельскую капусту в кипящую воду и варите их 10-15 минут. Готовьте их до тех пор, пока они не станут мягкими - когда они будут готовы, вы сможете сунуть в них вилку.
Вареная брюссельская капуста
Слейте и приправьте брюссельскую капусту. Как только они станут нежными, все, что вам нужно сделать, это приправить их, и они будут готовы к употреблению. Приправьте брюссельскую капусту солью, перцем и маслом. Тогда наслаждайтесь ими, пока они горячие.
  • Также можно готовить на пару брюссельскую капусту. Приготовление на пару может сохранить цвет и вкус лучше, чем кипячение.

Соте из брюссельской капусты

Соте из брюссельской капусты
Вымойте и нарежьте брюссельскую капусту. Запустите брюссельскую капусту под холодной водой и удалите все пожелтевшие листья. Затем разрежьте их пополам от верха до стебля и сделайте надрез в 1,3 дюйма (1,3 см) в стебле. Это поможет жаре проникнуть в брюссельскую капусту. [2]
Соте из брюссельской капусты
Нагрейте 1/4 чашки оливкового масла в кастрюле на среднем огне. Убедитесь, что кастрюля достаточно большая, чтобы вместить нарезанные брюссельские капусты.
Соте из брюссельской капусты
Поместите брюссельскую капусту в кастрюлю нарезанной стороной вниз и приправьте их. Приправить ростки солью и перцем по вкусу.
Соте из брюссельской капусты
Обжарить брюссельскую капусту. Готовьте их одной стороной около 5 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми, а затем переверните их на другую сторону.
Соте из брюссельской капусты
Налейте 1/3 чашки воды в кастрюлю и закончите готовить ростки. Вода должна покрыть дно всей кастрюли. Готовьте брюссельскую капусту до тех пор, пока жидкость не испарится и они не будут прожарены. Затем бросьте их с лимонным соком и подавайте, пока они горячие.

Жареная брюссельская капуста

Жареная брюссельская капуста
Разогрейте духовку до 400ºF (204ºC). [3]
Жареная брюссельская капуста
Вымойте и обрежьте брюссельскую капусту. Запустите брюссельскую капусту под холодной водой, удалив все желтые листья. Затем отрежьте стебли, чтобы помочь им готовить.
Жареная брюссельская капуста
Сезон брюссельской капусты в миску. Полить их черным перцем, оливковым маслом и 3/4 ч. Л. (4 г) соли.
Жареная брюссельская капуста
Бросьте брюссельскую капусту, чтобы покрыть их равномерно и поместить их в один слой в противень. Это объединит вкусы и приготовит их равномерно.
Жареная брюссельская капуста
Жарьте брюссельскую капусту в течение 35-40 минут или пока они не станут мягкими. Через 30 минут начните проверять, нежны ли они, проколоть их вилкой. Время от времени встряхивайте сковороду, чтобы они готовились более равномерно.
Жареная брюссельская капуста
Обслуживать. Посыпать оставшимися 1/4 ч. Л. (1 г) соли на брюссельскую капусту и наслаждайтесь ими, пока они горячие.

Тушеная брюссельская капуста

Тушеная брюссельская капуста
Доведите кастрюлю с водой до кипения. Поставьте большой горшок с водой на плиту, добавьте щепотку соли и подождите несколько минут, пока вода не закипит. [4]
Тушеная брюссельская капуста
Вымойте брюссельскую капусту. Запустите брюссельскую капусту под холодной проточной водой и снимите все желтые листья.
Тушеная брюссельская капуста
Отрежьте брюссельскую капусту. Разрежьте их пополам от верха до стебля и сделайте надрез в 1,3 дюйма (1,3 см) в стебле.
Тушеная брюссельская капуста
Варить брюссельскую капусту 5-10 минут. Они должны просто начать смягчаться. Затем слить их.
Тушеная брюссельская капуста
Добавьте масло, соль и чеснок в кастрюлю и нагрейте ингредиенты. Добавьте 2 ст. Л. масла, 1 ч. л. соли и 1 измельченный зубчик чеснока на сковороду. Подождите 1-2 минуты, пока ингредиенты не нагреются и чеснок не станет ароматным.
Тушеная брюссельская капуста
Готовьте брюссельскую капусту 3-5 минут или пока они не станут коричневыми. Осторожно перемешайте брюссельскую капусту, чтобы смешать их с другими ингредиентами. Если сковорода становится слишком сухой, добавьте еще одну столовую ложку масла.
Можно ли есть брюссельскую капусту сырой?
Да, брюссельскую капусту можно есть без готовки. Не забудьте выбрать маленькие, молодые и свежие для лучшего вкуса. Ростки можно нарезать небольшими кусочками и добавить в салат или посыпать поверх продуктов, таких как печеный картофель. Просто имейте в виду, что некоторые люди плохо справляются с сырыми сахарами в сырой брюссельской капусте и могут испытывать дискомфорт от газа. Если это случится с вами, просто приготовьте их в следующий раз.
Какие ароматы хорошо сочетаются с брюссельской капустой?
Брюссельская капуста хорошо сочетается с несколькими различными вкусовыми сочетаниями. В частности, вот несколько хороших вкусовых сочетаний с брюссельской капустой: паприка, мускатный орех, горчица, бекон, лимонный сок, яблоки, лук, сыр, бальзамический уксус, грецкие орехи, масло, свежая зелень и белый соус.
На что обратить внимание при выборе брюссельской капусты?
Брюссельская капуста должна выглядеть зеленой, иметь круглую форму и твердую на ощупь. Это то же самое, независимо от того, прикреплены ли они к стеблю или как отдельные побеги. Меньшие ростки являются лучшими, поскольку они самые сладкие, особенно если вы готовите их на пару или кипятите. Большие лучше для гриля / тушения или супов. Избегайте прорастания с пожелтевшими листьями, пятнами или мягкостью.
Можно ли готовить брюссельскую капусту?
Да, вы можете готовить брюссельскую капусту. Сначала подготовьте ростки, обрезав основание и оторвав обесцвеченные листья снаружи. Вымойте хорошо. Поместите в пароварку и готовьте на пару около 6-7 минут. Снять с огня и сразу подавать.
Можно ли готовить брюссельскую капусту в микроволновке?
Да, ты можешь. Проверьте рецепты онлайн на основе того, сколько брюссельской капусты вы хотите приготовить.
Могу ли я приготовить стебель или стебель брюссельской капусты?
Да, все это съедобно.
Если я хочу добавить сыр к брюссельской капусте, в какой момент я его добавлю?
Лучший способ положить сыр на ростки - это когда вы просто слить их, и они обжигают. Заранее натрите сыр на терке и отложите при комнатной температуре перед тем, как положить его на ростки.
При какой температуре я должен запекать брюссельскую капусту?
Жаркое из брюссельской капусты при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 35-40 минут. Проверьте вилкой на нежность.
Где я могу разместить брюссельскую капусту на полке?
Как картофель и лук, они любят холодные и темные места, поэтому темный, прохладный шкаф будет хорошим выбором для сырой брюссельской капусты.
Могу ли я приготовить это с кукурузным маслом?
Да, или вы можете использовать масло или оливковое масло или сало или говядину. Можно использовать любое пищевое масло или жир.
Как мне сохранить зеленый цвет брюссельской капусты?
Как приготовить замороженные брюссельские капусты в сковороде?
Как обжарить замороженную брюссельскую капусту?
Какой темп лучше всего подходит для двойной духовки?
Методы обжаривания и тушения могут показаться схожими, но они дают немного разные результаты приготовления. Обжаривание в духовке - это быстрый способ приготовления пищи, похожий на жарку, на сковороде с небольшим количеством жира, чтобы обжарить брюссельскую капусту и готовить ее внутренне. При тушении используется больше жидкости, в этом случае топленое масло, которое поглощается брюссельской капустой и до сих пор готовит их внутри. В результате жидкость для тушения вливается в брюссельскую капусту. [5]
Ростки также могут быть вкусным дополнением к крепы ,
После того, как они были обжарены, посыпьте их тимьяном и мелкими сухарями. Затем подрумяните их. Это сделает их вкусными.
Если вы ищете здоровый способ приготовления брюссельской капусты, вы можете рассмотреть жарить их ,
l-groop.com © 2020