Как сделать коктейль

Коктейли бывают разных вариаций, но все они сочетают алкоголь с миксером, таким как сок или сода. Чтобы сделать свою собственную версию, вы можете смешать фрукты или травы в нижней части коктейльного шейкера, а затем добавить предпочитаемый ликер и миксер. Встряхните смесь со льдом и вылейте ее через ситечко в бокал для коктейля. Или попробуйте классику, такую ​​как мартини, мохито, мятный джулеп или маргарита.

Готовим простой коктейль

Готовим простой коктейль
Выберите тип ликера, который вы хотите использовать в своем коктейле. Без алкоголя не было бы коктейля, поэтому обязательно купите его. Вот несколько идей для духов, которые вы можете использовать:
  • Чистые или бесцветные духи. Они более или менее бесцветны по внешнему виду и в большинстве случаев имеют более мягкий вкус, чем другие духи. Бесцветные духи включают в себя: Водка Джин (Unaged) Cachaça Neutral Grain Spirit Soju
  • Виски. Виски изготавливают из ферментированного зернового сусла, причем используемые зерна меняются от типа к типу. Виски популярен во всем мире, но в основном его производят в Шотландии, Ирландии, Америке, Канаде и Японии, каждый из которых имеет разные вкусы. Типы виски включают в себя: Бурбон Скотч Рожь Ирландский Канадский Японский
  • Другие цветные духи. Существуют десятки различных видов алкоголя, которые имеют смысл в коктейле. Некоторые из самых популярных спиртных напитков, которые еще не были перечислены, включают: Текила Мескаль Абсент Бренди
Готовим простой коктейль
При желании добавьте спирт другого типа, чтобы усилить вкус спирта. Иногда напиток с более низкой концентрацией алкоголя выбирается для усиления вкуса духа. Если вы собираетесь использовать 2 вида алкоголя в комбинации, обязательно проверьте, совместимы ли их вкусы. Джин и светлое пиво могут работать в освежающем напитке с лимоном и медом, или пиво и текила могут работать как «пиво-гарита», но узо и красное вино, вероятно, не будут в паре в ближайшее время.
  • Пивные и винные коктейли с годами становятся все более популярными. Поэкспериментируйте с пивом, например, приготовив простой шенди из лимонада и пива. Поэкспериментируйте с вином, сделав Kalimotxo, или красное вино и колу. Или попробуйте французский 75, который сочетает в себе джин, игристое вино, лимон и сахар.
Готовим простой коктейль
Получите хороший шейкер. Чтобы объединить ингредиенты, вам, вероятно, понадобится шейкер. Хотя некоторые коктейли, в которых используются дистиллированные спирты или очень легкие миксеры, большинство других коктейлей встряхивают.
  • Коктейли с фруктовыми соками, молочными продуктами или яйцами, простым сиропом, кислой смесью или другими густыми ингредиентами следует взбалтывать. [1] X Источник исследования
Готовим простой коктейль
Используйте джиггер или мерный стаканчик. Джиггер - полезный инструмент, если вы хотите делать чистые коктейли с точными размерами. Подумайте об этом: коктейль, в котором «на глаз» количество алкоголя или количество миксера может оказаться слишком сильным или слишком слабым.
  • Многие джиггеры или мерные стаканчики содержат 2 стороны, вроде песочных часов. Маленький джиггер обычно содержит 1 жидкую унцию (30 мл) жидкости, в то время как больший джиггер держит 2 жидких унции (59 мл). Это значительно облегчает розлив коктейлей, требующих «двойных» выстрелов.
Готовим простой коктейль
Сначала смешайте фрукты или травы в шейкере, если это применимо. Просто положите рекомендованное количество фруктов и трав на дно коктейльного шейкера и перемешайте с помощью расточителя или конца деревянной ложки. Удостоверьтесь, чтобы вынуть все соки из фруктов и разбить это достаточно.
  • Некоторые рецепты не требуют запутанных фруктов, но многие будут. Мохито, например, требует для начала запутанной липы и мяты.
Готовим простой коктейль
Добавьте соки, спирты и ликеры в шейкер. В соответствии с вашим рецептом добавьте необходимые жидкости в ваш шейкер.
Готовим простой коктейль
Положите в лед после добавления жидкостей. Добавьте лед, как только вы будете готовы встряхнуть, чтобы не разбавлять коктейль без необходимости. Это ошибка, которую делают многие люди. Они кладут лед в начало, а не в конец, тем самым разбавляя свой напиток.
Готовим простой коктейль
Закройте крышку от шейкера и энергично встряхните. Это может занять от 10 до 20 секунд, или пока шейкер не станет слишком холодным, чтобы его можно было держать. Энергичное встряхивание объединит все ингредиенты напитка вместе, смешивая их так, чтобы вы не попробовали подавляющее количество сока, а не алкоголя, или наоборот.
  • Если вы планируете солить или засахаривать край бокала - например, для маргариты - сделайте это сейчас, прежде чем наливать напиток. Опустите стакан в неглубокую посуду, полную воды, затем опустите его в неглубокую тарелку с солью, сахаром или любым другим подходящим для вашего напитка напитком.
Готовим простой коктейль
Процедите напиток в соответствующий сосуд. Разные напитки требуют разных стаканов. Например, мартини всегда подают в бокале для мартини, в то время как мохито обычно подают в бокале для хайбола.
  • Потратьте время, чтобы найти, какое судно лучше всего подходит для вашего коктейля. Вы можете подумать, что это куча фигни, но есть много людей, которые думают, что выбор правильного стакана - это то, что отличает хороший напиток от отличного. Также стекло влияет на внешний вид, что влияет на ваше восприятие его вкуса.
  • Если ваш коктейль требует добавления льда после встряхивания, добавьте свежие кубики льда вместо кубиков льда, используемых при встряхивании. Свежие кубики льда больше, что означает, что они не будут таять так быстро, разбавляя ваш напиток.
Готовим простой коктейль
Добавьте горький напиток в свой напиток, если применимо. Горькие ароматические ароматизаторы добавляются во многие (обычно виски) напитки после смешивания. Вероятно, самая известная смесь биттеров - это биттеры Ангостуры.
Готовим простой коктейль
Закончите гарниром к вашему напитку. Гарнир, который вы выбираете, должен подходить для вашего коктейля. Например, оливка на шампуре традиционно сочетается с мартини.

Пять классических коктейлей

Пять классических коктейлей
Сделать мартини , Гладкий и утонченный - и серьезно пьяный - этот коктейль является воплощением класса. Классические мартини поставляются с джином или водкой и могут быть «грязными» или с добавлением оливкового сока.
  • Шоколадный мартини
  • Клубничный мартини
  • Яйцо мартини
  • Клей лайм мартини
Пять классических коктейлей
Сделать мохито , Этот летний напиток популяризируется в Америке не кем иным, как Эрнестом Хемингуэем. Это класс тропиков. Лайм, мята, ром, сахар и газированная вода - как вы можете ошибиться?
  • Клубничный мохито
  • Манго мохито
  • Черничный мохито
  • Ананасовый мохито
Пять классических коктейлей
Сделать мятный джулеп , Классическая американская южная традиция, мятный джулеп прост, но сложен. Выпейте это во время выходных Дерби, и вы почувствуете, что находитесь в Кентукки, где бы вы ни были.
Пять классических коктейлей
Сделай Маргариту. Маргарита - самый типичный мексиканский коктейль. Изготовленные из сока лайма, текилы, апельсинового ликера и небольшого количества сахара, их обычно подают прямо, хотя их также можно смешивать.
  • Апельсиновая маргарита
  • Клубничная маргарита
  • Замороженная маргарита
  • Банановая маргарита
Пять классических коктейлей
Сделай старомодно. По старинке это пьяный коктейль - между ним и животиком стоят только бурбон и сироп. Хотя старомодный вид, казалось, вышел из моды со времен своего расцвета в 20-30-х годах, он остается популярным для многих любителей коктейлей.
Как проще сделать коктейль?
Это сильно зависит от коктейля, который вы пытаетесь приготовить. Очень простой способ сделать коктейль - это просто объединить два ингредиента. Например, коктейль крестного отца сочетает скотч и амаретто на льду.
Как приготовить водочный коктейль?
Водка смешивается практически с чем угодно, так как имеет нейтральный вкус. Итак, попробуйте фруктовые соки, газированные напитки, кофе, томатный сок и т. Д. Начните с унции и добавьте миксер по вкусу.
Как мне сделать классический мохито?
Смешайте около одной столовой ложки мелкого сахара (кускового сахара) со свежими листьями мяты (примерно от шести до двенадцати или около того) в высоком стакане. Наполните стакан льдом и добавьте 1,5-2 унции рома (в зависимости от того, насколько сильно вы хотите его), сок половины лайма и залейте сверху содовой водой. Украсить веточкой мяты и долькой лайма. Вы можете отрегулировать количество сахара и / или сока лайма в зависимости от того, насколько сладким или кислым вы его хотите. Отличный летний напиток, очень освежающий! Для изюминки вы можете использовать ароматизированный ром, как пряный ром, что угодно.
Сколько выстрелов должно быть в чашке Джека с колой на 12 унций?
С технической точки зрения, я бы сказал, выстрел с половиной. Это предполагает, что стакан заполнен до льда.
Старомоден ли Манхэттен?
Старомодный и Манхэттен - разные напитки, но они очень похожи, старомодный подслащен сахаром и украшен цитрусовыми, тогда как Манхэттен подслащен вермутом и украшен вишней, однако оба напитка являются напитками виски, которые дополняют ликер, а не покройте это или просто используйте это как примечание.
Как мне сделать старомодный коктейль?
Начните с простых коктейлей и работайте до более сложных миксов.
Всегда используйте охлажденную стеклянную посуду.
Чем больше кубик льда, тем холоднее напиток с наименьшим количеством разбавления.
Добавление льда в шейкер, смешивание олова или стакана всегда должно быть последним шагом.
Добавить лимон дольки или ломтики, нарезанные ломтиками Лайм , оранжевый , оливки, вишня к любому из коктейлей.
Сделать Коктейль Ширли Темпл с любого коктейль путем устранения спирта и замены смеси соки ,
Если вам нравится смешивать коктейли, возможно, вы захотите научиться стать барменом ,
Употребление алкогольных напитков в возрасте до 18 лет в Великобритании и Австралии и 21 в США является незаконным.
l-groop.com © 2020