Как сделать армянский мускатный пирог

Пряный пирог, который подчеркивает красоту мускатного ореха как ключевого аромата.
Разогреть духовку до 180ºC / 350ºF. Смазать или выровнять круглую форму для выпечки.
Просейте муку, разрыхлитель и сахар вместе в большую миску.
Быстро втирайте масло кончиками пальцев. Как только смесь станет рассыпчатой, перестаньте тереть.
Вылейте одну треть этой смеси в форму для выпечки. Нажмите твердо.
Используя свежую миску, растворите пищевую соду в молоке. Добавить яйцо и мускатный орех и взбить вместе, чтобы объединить. Вылейте эту смесь в оставшуюся смесь и полностью пропустите.
Вылейте эту смесь в кастрюлю, поверх прессованной смеси.
Посыпать нарезанные орехи или семена кунжута поверх смеси торт.
Положите торт в духовку. Выпекать в течение одного часа или до тех пор, пока тесто не выйдет чистым из пирога.
Выньте из духовки и дайте остыть на решетке для кекса, все еще находящейся в жестяной банке, в течение получаса. Удалять только после этого времени. Торт можно есть теплым от жести или прохладным. При желании, посыпьте сахарной пудрой поверх ореховой начинки для дополнительного прикосновения и вкусового контраста
Законченный.
Этот торт хорошо сочетается со взбитыми сливками.
Хранить в герметичном контейнере.
Используйте форму для выпечки торта.
l-groop.com © 2020