Как сделать торт в банке

Банки масона - все в моде, от цветочных ваз до свечных светильников к снежным шарам. Знаете ли вы, что вы можете делать пироги в банках, а? Самый распространенный способ сделать пирог в банке - это использовать духовку, но если у вас нет к ней доступа, вы можете вместо этого использовать микроволновую печь. Зная основы, вы можете экспериментировать с собственными рецептами тортов, в том числе с пирожными!

Делаем торт в духовке

Делаем торт в духовке
Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C) и приготовьте банки. Покройте внутреннюю часть баночек антипригарным разбрызгивателем или растительным маслом. Убедитесь, что у используемых банок широкие горловины и прямые стенки. Отложите крышки на данный момент. [3]
Делаем торт в духовке
Взбить масло и сахар. Поместите масло в миску среднего размера. Добавьте сахар, затем взбейте их вместе. Продолжайте бить их, пока масло не станет легким и пушистым. Вы можете сделать это вручную или ускорить процесс с помощью миксера или кухонного комбайна. [4]
Делаем торт в духовке
Добавляйте яйца постепенно, затем ванильный экстракт. Добавьте первое яйцо и хорошо взбейте тесто. Добавьте второе яйцо и снова взбейте жидкое тесто, пока не останется полос. Добавьте ванильный экстракт в последнюю очередь. [5]
Делаем торт в духовке
Смешайте муку, разрыхлитель и соль в отдельной миске. Налейте муку в небольшую миску. Добавьте разрыхлитель и соль. Взбейте три вместе, пока они не будут равномерно объединены и не останется комков. [6]
Делаем торт в духовке
Поочередно добавьте смесь муки и пополам в смесь масла. Вылейте половину смеси муки в смесь масла. Взбейте это хорошо, затем размешайте все пополам. Взбейте в оставшейся муке смесь. [7]
Делаем торт в духовке
Наполните банки наполовину жидким тестом. Вы можете налить жидкое тесто в чашку прямо из миски или разлить в нее, используя шарик для мороженого или половник для супа. Обязательно протрите горловину банок, когда вы закончите. Это гарантирует, что они запечатывают должным образом позже. [8]
Делаем торт в духовке
Поставьте банки на противень и выпекайте 25 минут. Противень облегчит вынимать банки из духовки. Это также предотвратит их опрокидывание. Торты готовятся, когда они слегка отскакивают назад, если их коснуться в центре. [9]
  • Убедитесь, что банки не касаются противня.
  • Если вы хотите запечатать банки позже, варите крышки в большой кастрюле, пока выпекаются пирожные. [10] X Источник исследования
Делаем торт в духовке
При желании закройте торты. Дайте пирогам остыть в течение 1-2 минут, затем закройте их крышками. Высокая температура от пирогов заставит крышки автоматически запечатываться, когда Вы надеваете их. [11]
  • Вы можете пропустить этот шаг, если планируете подавать все пирожные в один и тот же день.
Делаем торт в духовке
Подавать пирожные прямо из банки. Если вы планируете подавать пирожные в тот же день, сначала дайте им остыть, примерно через 10-15 минут. Завершите их шоколадным соусом, взбитыми сливками или чем-нибудь еще, что вам понравится на торте.

Изготовление микроволнового пирога

Изготовление микроволнового пирога
Взбейте шоколадный торт или смесь из брауни. Вылейте смесь в большую миску, затем взбейте ее, чтобы удалить комки или комочки. Этот рецепт даст вам шоколадный расплавленный лавовый пирог. [12]
  • Если вам не нравится шоколадный торт, используйте вместо этого смесь для белого торта.
  • Если у вас есть другой рецепт пирога с кружкой, который вы предпочитаете, вы можете использовать его вместо этого. [13] X Источник исследования
Изготовление микроволнового пирога
Смешайте воду, масло и яйца в отдельной миске. Посмотрите на коробку, в которую вы добавили пирожное или смесь для пирожных. Отмерьте воду, масло и яйца, указанные на коробке, и поместите их в отдельную миску для смешивания. Добавить одну яйцо, затем взбейте все вместе. [14]
  • Вы добавляете дополнительное яйцо, потому что это сделает ваш торт богаче и вкуснее домашнего приготовления.
  • Большинство смесей для кексов требуют 1 стакан (240 мл) воды, ⅓ чашки (80 мл) растительного масла и 3 яйца.
  • Большинство смесей для брауни потребует: ¼ стакана (60 миллилитров) воды, ¼ стакана (60 миллилитров) масла и 1 яйца.
Изготовление микроволнового пирога
Размешайте влажную смесь в сухую смесь. Вылейте взбитую воду, масло и яйца в сухую смесь для кекса или пирожного. Перемешайте все вместе, пока не объедините, и не останется комков или полос. [15]
Изготовление микроволнового пирога
Наполните банки до половины маслом. Вы можете попытаться налить тесто прямо из миски или разлить его, используя шарик для мороженого или половник для супа. У вас будет достаточно жидкого теста, чтобы заполнить около шести банок каменщика по 240 мл. Отложите крышки на данный момент. [16]
  • Не переполняйте банки. Если вы заполните их более чем на полпути, жидкое тесто может подняться слишком сильно и переполниться.
Изготовление микроволнового пирога
Нажмите два шоколадных квадрата в центр каждого торта. Выберите богатый, мягкий, темный шоколад. Нажмите два квадрата в центр каждой банки масона, затем покройте их большим количеством жидкого теста. [17]
  • Если вы делаете другой тип торта, вы можете пропустить этот шаг.
Изготовление микроволнового пирога
Готовьте банки с масоном в микроволновке в течение 1 минуты. Вы можете приготовить до четырех тортов одновременно. Если вы решили приготовить более одного торта, добавьте 30 секунд для каждого дополнительного торта. Это означает, что если вы готовите четыре пирога, вы должны готовить их в течение 2 минут и 30 секунд. [18]
  • Пироги раздуваются, как они готовят, и выдуваются, когда вы выключаете микроволновую печь.
  • Поместите бумажное полотенце или бумажную тарелку под банку. Таким образом, если будут разливы, их будет легче очистить. [19] X Источник исследования
  • Каждая микроволновка отличается, поэтому время приготовления вашего торта может быть немного другим. [20] X Источник исследования
Изготовление микроволнового пирога
Подавать пирожные прямо из банки. Если вы хотите, вы можете украсить их ложкой взбитых сливок или шариком ванильного мороженого. [21] Накройте все оставшиеся банки крышками. Высокая температура от банок автоматически заставит крышки закрыться. Дайте пирогам остыть до комнатной температуры, прежде чем ставить их в холодильник.
Вы можете использовать купленную в магазине смесь для тортов или использовать существующий рецепт торта. [22]
Если вы используете смесь для кекса, выпекайте банки при температуре 350 ° F (177 ° C) в течение 30-35 минут. Они сделаны, если зубочистка, посаженная в центр, выходит чистой. [23]
Храните банки в холодильнике или морозильной камере до 6 месяцев. [24]
Не заполняйте банки больше чем наполовину, иначе жидкое тесто переполнится при выпекании.
Соблюдайте осторожность при извлечении банок из духовки или микроволновой печи.
l-groop.com © 2020