Как сделать торт в кружке

Желаешь торт, но не хватает времени, энергии или ингредиентов для его приготовления? Почему бы не сделать кружку торт? Большинство пирогов с кружками достаточно большие, чтобы подавать всего 1 или 2 человека. Лучше всего, они готовы за считанные минуты! Как только вы узнаете основы приготовления пирога с кружкой, вы можете поэкспериментировать со своими изюминками и вариациями.

Приготовление ванильного кекса

Приготовление ванильного кекса
Распылите внутри большую кружку, безопасную для микроволновой печи, разбрызгивателем. Возьмите кружку объемом от 12 до 16 унций (от 350 до 475 мл) и обрызгайте ее антипригарным разбрызгивателем. Вы хотите использовать большую кружку, чтобы позволить пирогу подняться, когда вы его готовите.
  • Если у вас нет разбрызгивателя, слегка смажьте кружку маслом или растительным маслом.
Приготовление ванильного кекса
Смешайте сухие ингредиенты в кружке. Залейте в кружку ¼ чашки (25 г) муки общего назначения, 2 столовые ложки (30 г) сахарного песка и ½ чайной ложки (2 г) разрыхлителя. Размешайте все вместе вилкой или мини-венчиком.
  • Для менее сладкого пирога добавьте щепотку соли.
Приготовление ванильного кекса
Смешайте влажные ингредиенты. наливать чашка (59 мл) молока в кружку. Добавить чайная ложка (2,5 мл) экстракта ванили и столовые ложки (22 мл) рапса или растительного масла. Размешайте все вместе ложкой, часто соскребая дно и бока кружки.
  • Для веганской версии используйте немолочное молоко.
Приготовление ванильного кекса
По желанию добавьте несколько капель. Это отличный вариант, если вы делаете день рождения или торт "funfetti". Круглый тип конфетти будет работать лучше, но вы можете использовать и другие типы. Планируйте использовать около 2 чайных ложек брызг.
  • Вам не нужно делать это, если вы делаете обычный ванильный торт.
  • Отличная альтернатива - использовать мини шоколадные чипсы.
Приготовление ванильного кекса
Микроволновая печь торт в течение 90 секунд. Поместите кружку в микроволновую печь, затем готовьте ее в течение 90 секунд, предпочтительно при мощности от 70 до 80%. Если вы не знаете, как настроить микроволновую печь, используйте полную мощность и внимательно наблюдайте за тортом.
  • Если вы беспокоитесь о том, что в микроволновке может возникнуть беспорядок, поместите под кружку или над кружкой бумажную тарелку или бумажное полотенце, прежде чем готовить.
Приготовление ванильного кекса
Дайте пирогу немного остыть, прежде чем съесть его. Через 2-3 минуты торт станет достаточно прохладным, чтобы его можно было съесть. Вы можете съесть его прямо из кружки или выбросить на тарелку. Вы также можете подать его со взбитыми сливками или мороженым.
  • Для более вкусного торта нарежьте его пополам, затем покройте 1 половину джемом. Положите его вместе, затем заморозьте глазурью.

Делаем торт из шоколадной кружки

Делаем торт из шоколадной кружки
Смажьте внутреннюю часть большой, безопасной для микроволновки кружки. Выберите большую кружку, которая составляет от 12 до 16 унций (от 350 до 475 мл). Если он меньше, торт может переполниться и испортить. Слегка смажьте внутреннюю часть кружки; это облегчит удаление торта.
  • Вы можете использовать кулинарный спрей, масло или растительное масло.
Делаем торт из шоколадной кружки
Смешайте все сухие ингредиенты в кружке. Поместите в кружку 3 столовые ложки (22,5 г) муки общего назначения, 3 столовые ложки (45 г) сахарного песка, 2 столовые ложки (15 г) какао-порошка и 1 чайную ложку (1 г) разрыхлителя. Размешайте все вместе вилкой или ложкой.
  • Если вы хотите немного менее сладкий пирог, добавьте щепотку соли.
Делаем торт из шоколадной кружки
Размешайте влажные ингредиенты. Добавьте 3 столовые ложки (44 мл) молока и 3 столовые ложки (44 мл) канолы или растительного масла. Размешайте все вместе ложкой, пока цвет и текстура не станут однородными. Часто очищайте нижнюю и боковые стороны кружки, чтобы все смешалось.
  • Чтобы улучшить вкус торта, добавьте немного ванильного экстракта.
  • Вы также можете добавить немного шоколадной стружки для дополнительного вкуса и липкой текстуры. Вы можете размешать их или оставить посыпать сверху. Шоколадные чипсы бывают разных вкусов, таких как мята, белый, молочный и темный. Выберите вкус, который вам нравится больше всего!
  • Для веганской версии используйте немолочное молоко.
Делаем торт из шоколадной кружки
Готовьте торт на ВЫСОКОМ в течение 90 секунд. Пирог может слегка вздуться, пока он готовится, но он лопнет, когда вы остановите микроволновую печь. Не переваривайте торт, иначе он будет слишком сухим и рассыпчатым.
  • Если вы беспокоитесь о том, что пирог переполнен и испортится, положите под кружку или сверху бумажную тарелку или бумажное полотенце.
Делаем торт из шоколадной кружки
Дайте пирогу остыть в течение 2-3 минут, прежде чем подавать его. Вы можете съесть его прямо из кружки с помощью ложки или выложить на тарелку. Вы также можете позволить торту полностью остыть.
  • Для более изысканного торта украсьте его взбитыми сливками или глазурью. Вы также можете подать его с малиновым вареньем или шоколадным соусом.

Приготовление пирога с лимонной кружкой

Приготовление пирога с лимонной кружкой
Смажьте внутреннюю часть большой, безопасной для микроволновки кружки. Вы можете использовать растительное масло, кулинарный спрей или сливочное масло. Кружка должна быть от 12 до 16 унций (от 350 до 475 мл), в противном случае торт может переполниться и создать беспорядок.
Приготовление пирога с лимонной кружкой
Смешайте сухие ингредиенты в кружке. Залейте 3 столовые ложки (22,5 г) муки общего назначения, 3 столовые ложки (45 г) сахарного песка, ¼ чайной ложки (1 г) разрыхлителя и щепотку соли. Смешайте все вместе вилкой.
  • Для более сладкого пирога вы можете опустить соль.
Приготовление пирога с лимонной кружкой
Добавьте влажные ингредиенты. Разбейте яйцо в кружку, затем налейте 2 столовые ложки (30 мл) рапса или растительного масла и столовые ложки (22 мл) свежевыжатого лимонного сока. Смешайте все вместе вилкой, пока ингредиенты не будут хорошо перемешаны.
  • Для дополнительного вкуса добавьте 1-2 чайные ложки (2,5 мл) экстракта ванили. [6] X Источник исследования
  • При желании вы также можете добавить в 1 чайную ложку (2 г) мелко тертой цедры лимона. Очистите нижнюю и боковые стороны кружки, чтобы все перемешалось. [7] X Источник исследования
  • Для еще большей текстуры, вы также можете добавить 1/2 чайной ложки (1,5 г) семян мака.
Приготовление пирога с лимонной кружкой
Готовьте пирог в течение 1 ½ до 2 минут на высоком уровне в микроволновой печи. Это займет от 1½ до 2 минут, но вы захотите проверить торт через 1 ½ минуты. Это готово, когда это немного повысилось, и центр установил.
  • Было бы неплохо положить что-то под кружку или сверху, например, на бумажное полотенце. Таким образом, если торт переполнится, вам будет легче убирать.
Приготовление пирога с лимонной кружкой
Дайте пирогу остыть перед подачей на стол. Вы можете дать ему полностью остыть или подождите 2-3 минуты, и ешьте его, пока он еще теплый. Для более приятного прикосновения посыпьте сверху сахарной пудрой и лимонной цедрой. [8]
  • Для более вкусного торта вы можете смешать ⅓ чашки (40 г) сахарной пудры с 1–2 столовыми ложками (22 мл) свежевыжатого лимонного сока и сбрызнуть его крышкой.

Изготовление красного бархатного кекса

Изготовление красного бархатного кекса
Смажьте внутреннюю часть большой, безопасной для микроволновки кружки. Найдите большую кружку между 12 и 16 унциями (350 и 475 мл). Слегка смажьте внутреннюю поверхность маслом, растительным маслом или разбрызгивателем.
  • Вы используете большую кружку, чтобы подняться. Если он слишком маленький, торт может переполниться.
  • Вам нужно смазать внутреннюю часть кружки, чтобы торт легче было снять.
Изготовление красного бархатного кекса
Смешайте сухие ингредиенты. Положите ¼ чашки (25 г) муки общего назначения, 4½ столовых ложки (62,5 г) сахарного песка, ⅛ чайной ложки (0,5 г) разрыхлителя, 1½ столовых ложки (11,25 г) несладкого какао-порошка, щепотку соли и щепотка корицы в кружке. Смешайте все вместе вилкой или мини-венчиком.
Изготовление красного бархатного кекса
Размешайте влажные ингредиенты. Налейте 3 столовые ложки (44 мл) рапса или растительного масла и 3 столовые ложки (44 мл) пахты. Добавьте 1 яйцо, затем 1 чайную ложку (4,9 мл) экстракта ванили и чайная ложка (2,5 мл) красного пищевого красителя. Смешайте все вместе вилкой, пока желток не сломается. Продолжайте смешивать, пока цвет и текстура не станут однородными.
  • Если вы не можете найти пахту, попробуйте сметану или простой йогурт.
Изготовление красного бархатного кекса
Готовьте торт от 50 до 60 секунд. Поместите пирог в микроволновую печь и готовьте на высоком уровне от 50 до 60 секунд. Торт готов, когда центр установлен. Если центр не установлен, продолжайте готовить пирог с 15-секундными интервалами, пока он не будет установлен.
  • Поместите что-то вроде бумажной тарелки или бумажного полотенца под кружку на случай переполнения торта.
Изготовление красного бархатного кекса
Дайте пирогу отдохнуть в течение 30 минут. Это позволяет ароматам смешиваться вместе. Это также дает пирогу достаточно времени для охлаждения, так что вы можете добавить глазурь сверху. Вы можете использовать это время для приготовления глазури. [9]
Изготовление красного бархатного кекса
Приготовить глазурь из сливочного сыра, если это необходимо. Ты не сделать глазурь сливочного сыра, но это сделает пирог более ароматным. Чтобы сделать глазурь, взбейте 1 унцию (30 г) мягкого сливочного сыра, 1 унцию (30 г) размягченного сливочного масла и от 4 до 6 столовых ложек (45 г) сахарной пудры, пока глазурь не станет легкой и пушистой. [10] Вы можете сделать это с миксером или кухонным комбайном, оснащенным вениками.
  • Чем больше сахара вы добавите, тем жестче будет глазурь.
Изготовление красного бархатного кекса
Труба глазурь на торт. Выкопайте глазурь в пластиковый пакет для сэндвичей. Застегните молнию, затем отрежьте 1 угол. Положите глазурь на торт, затем подайте на стол. Вам не нужно использовать всю глазурь.
  • Вы можете сначала удалить торт из кружки или оставить его в кружке.
  • Используйте оставшуюся глазурь, чтобы заполнить пирог.
  • Вместо этого вы можете использовать трубку и наконечник.
Можно ли размешать яйцо перед тем, как положить его внутрь?
Да, хотя это не обязательно. Это будет добавлено в жидкое тесто наряду с другими влажными компонентами.
Могу ли я увеличить количество в другом контейнере?
Да, вы можете сделать торт любого размера, который вы хотите. Все ингредиенты должны быть соответствующим образом масштабированы.
Могу ли я использовать универсальную муку вместо муки для самостоятельного выращивания?
Да, вы можете использовать универсальную муку. Тем не менее, торт не поднимется и не будет таким же пушистым, как это было бы с саморастящей мукой.
Нужно ли использовать ванильный экстракт?
Нет.
Почему торт до сих пор пахнет сырым яйцом?
Это может быть из-за того, что вы не взбили яйцо должным образом или потому, что вы не дали остыть пирогу перед тем, как съесть его.
Можно ли съесть торт прямо из кружки?
Да, вы можете съесть торт из кружки. Дайте кружке остыть, чтобы не обжечься.
Как я могу сделать это сливочным?
Замените на влажные ингредиенты кремообразное вещество, например, йогурт. Или просто добавьте глазурь потом.
Можно ли растопить шоколад внутри торта?
Да, но это хорошая идея, чтобы растопить шоколад и положить его в торт. Только небольшая часть вашего торта будет иметь шоколад таким образом.
Что случилось, если он вышел как J-Элло?
Возможно, вы приготовили его слишком быстро. Попробуйте готовить дольше, и это должно решить вашу проблему.
Мой торт получился тяжелым. Когда я увидел, что он начинает формироваться, я вынул его, и кружка была очень горячей, поэтому я взял торт и поставил его в другую кружку, и все было в порядке. Я положил его в микроволновку, чтобы продолжить готовить. Торт все еще был хорош. Когда я вынул его, это было так же трудно, как камень. Что я сделал не так?
Это было переварено. В следующий раз попробуйте держать его в микроволновой печи в течение всего времени.
Хотя вы можете использовать растопленное и охлажденное масло, рапсовое или растительное масло гораздо лучше. Это потому, что они помогают сохранить торт влажным. [11]
Поместите бумажное полотенце или бумажную тарелку под кружку, чтобы содержать микроволновку в чистоте.
Подавать пирог с мороженым или взбитыми сливками.
Для более традиционного торта, выбросьте его из кружки. Разрежьте его пополам и залейте джемом или сливочным кремом. При желании замораживайте внешнюю поверхность торта.
Для веганской версии попробуйте другое немолочное молоко, такое как миндальное, кокосовое или соевое. [12]
Если пирог с кружкой застыл, как традиционный пирог, сначала дайте ему полностью остыть. Если вы этого не сделаете, глазурь растает, и торт может раскрошиться.
Покройте шоколадный торт зефиром для эффекта горячего шоколада!
Когда смесь начнет пузыриться, не открывайте микроволновую печь. Он поднимается, просто позвольте ему и положите под него тарелку, чтобы поймать жидкое тесто, как указано выше. Если вы откроете микроволновую печь, когда она поднимется и изольется, она опустится и будет похожа на крекер внизу.
Для более равномерного выпекания удвойте время, добавьте 35 секунд и установите микроволновую печь на половину мощности.
Всегда используйте кружку большего размера, чем вы думаете, что вам может понадобиться. Торт поднимется. Если кружка слишком маленькая, торт может переполниться и испортить.
Когда вы снимаете пирог с кружки, дно может все еще находиться в жидкой форме. Это нормально, и если вы хотите, поместите торт обратно в микроволновку на более длительное время.
Не наполняйте кружку более чем наполовину, иначе она может переполниться.
Большинство бисквитных тортов будут выглядеть и недогретыми сверху. Это нормально. Они будут приготовлены внутри.
Торты могут немного утонуть. Это нормально.
Для пирога с кружкой ЛЮБОЙ может иметь, независимо от их диеты, использовать муку без глютена, использовать веганское молоко, выбрать рецепт без яиц (не лимонного или красного бархатного) и использовать ксилит вместо сахара, чтобы люди, которые находятся на диета или диабетик могут наслаждаться этим тоже.
l-groop.com © 2020