Как приготовить каннеллони с курицей и орехами

Пусть ваше воображение блуждает и охватывает вкус. Каннеллони окутывает все прелести итальянской кухни.

Сделать куриную начинку

Сделать куриную начинку
Поджарьте на гриле морковь и лук с маслом на гриле.
Сделать куриную начинку
Добавить замороженный шпинат и варить до полного оттаивания.
Сделать куриную начинку
Добавьте курицу и приправьте солью и перцем.
Сделать куриную начинку
Добавьте вино и дайте ему понизиться.
Сделать куриную начинку
Добавьте орехи - оставьте их на 15 минут.
Сделать куриную начинку
Поместите куриную смесь в блендер и пульс; оставь это остыть
Сделать куриную начинку
Добавить сыры и тщательно перемешать.

Сделать бешамель

Сделать бешамель
Растопить сливочное масло в кастрюле.
Сделать бешамель
Добавьте немного муки, немного мускатного ореха и немного соли.
Сделать бешамель
Перемешайте смесь муки непрерывно.
Сделать бешамель
Снимите бешамель с огня и добавьте молоко.
Сделать бешамель
Верните кастрюлю в плиту и продолжайте помешивать, пока смесь не закипит.

Сборка каннеллони

Сборка каннеллони
Заполните сырые каннеллони куриной начинкой.
Сборка каннеллони
Смажьте маслом большую кастрюлю и вылейте в нее половину банки томатного соуса.
Сборка каннеллони
Полейте каннеллони растопленным сливочным маслом.
Сборка каннеллони
Поместите каннеллони в кастрюлю. Не забудьте оставить достаточно места между ними, так как вы не хотите, чтобы они прилипали друг к другу
Сборка каннеллони
Накрыть соусом бешамель.
Сборка каннеллони
Выпекать еду в течение 40 минут в духовке при 200.
Сборка каннеллони
Посыпать макароны небольшим количеством тертого сыра и подавать горячим.
Сборка каннеллони
Законченный.
Для альтернативного рецепта соуса бешамель, нажмите Вот ,
Вы можете заменить кедровые орехи миндалем или фундуком.
Для другого вкуса вы можете заменить сыр Пармезан на Пекорино.
Вы также можете заменить белое вино на бренди.
l-groop.com © 2020