Как приготовить легкое сливочное сырное шоколадное печенье с рулетиками в форме полумесяца

Что может быть вкуснее, чем сливочное печенье с шоколадным печеньем? Однако вместо того, чтобы тратить время на смешивание и перемешивание, вы можете воспользоваться этим быстрым сокращением, которое даст восхитительное печенье, которое заставит небеса петь.

Подобрать ингредиенты

Подобрать ингредиенты
Купите одну банку из ваших любимых готовых полумесяцев. Поскольку есть много видов рулонов с полумесяцем, рассмотрите возможность выбора оригинального аромата. Вы можете испытать желание пойти с низким содержанием жира, но обезжиренный вид не будет производить печенье с лучшим вкусом. Кроме того, у вас есть печенье - живите декадентски!
Подобрать ингредиенты
Убедитесь, что у вас есть один блок сливочного сыра 8 унций (обычный), сахар, ваниль и пакет шоколадных чипсов.
Подобрать ингредиенты
Подумайте об использовании мини шоколадных чипсов по сравнению с чипсами большего / обычного размера. Поскольку вы будете раскатывать и выпекать, вам понадобятся чипсы, которые легко поместятся в серповидных рулонах.

Сделать печенье

Сделать печенье
Смешайте ¼ чашки сахара с 2 ч. Л. ванили и 8 унций сливочного сыра в миску. Убедитесь, что сливочный сыр нагревается до комнатной температуры, чтобы он интегрировался в сахар и ваниль.
  • Если возможно, используйте электрический миксер для достижения наилучших результатов.
Сделать печенье
Раскройте банку с полумесяцем и раскатайте тесто на ровной поверхности. Тесто должно оставаться в форме прямоугольника.
Сделать печенье
Выложите смесь сливочного сыра поверх полумесяца. Используйте лопаточку, чтобы легко переместить смесь по всему прямоугольнику теста. Убедитесь, что вы оставили зазор примерно ½ дюйма вокруг всех сторон.
Сделать печенье
Равномерно посыпьте ½ стакана мини шоколадной стружки на тесто. Если вы любите свои шоколадные чипсы, добавьте немного больше.
  • Для небольшого дополнительного волнения объедините шоколадные чипсы с арахисовым маслом или даже шоколадные чипсы мяты.
Сделать печенье
Плотно раскатать тесто и завернуть в полиэтиленовую пленку. Несмотря на то, что вам нужен аккуратный рулет, не скручивайте так плотно, чтобы смесь сливочного сыра вылилась из сторон теста.
Сделать печенье
Охладите тесто в течение двух часов до ночи. Вы хотите, чтобы сливочный сыр и тесто смешались и стали одним целым.
Сделать печенье
Нарезать тесто на ¼ ”ломтики и выложить на противень на пергаментной подкладке. Убедитесь, что ломтики однородны, чтобы печенье выпекалось равномерно.
Сделать печенье
Выпекать при 350 градусах от 12 до 14 минут. Проверьте печенье на золотисто-коричневый цвет.
Сделать печенье
Переложите запеченное печенье на решетку и подавайте при охлаждении.
Где я могу хранить их на ночь после приготовления?
Храните их в герметичном контейнере, чтобы они оставались влажными.
Могу ли я сделать тесто в виде полумесяца?
Конечно. Это рецепт "читов", хотя; Если вы хотите сделать вещи с нуля, найдите подходящий рецепт.
Вместо того, чтобы использовать шоколадные чипсы, используйте смесь корицы и сахара и создайте печенье Snickerdoodle.
Добавить шарик мороженого поверх одного печенья и положить сверху другое печенье для мороженого.
l-groop.com © 2020