Как приготовить яичный салат

Яичный салат - классический рецепт обеда. Этот популярный бутерброд был сделан в течение нескольких поколений в Америке, и он может быть сделан из широко доступных ингредиентов, включая хлеб и полдюжины яиц. Узнайте, как сделать яичный салат.

Способ 1

Способ 1
Поместите 6 яиц в кастрюлю или другую кастрюлю.
Способ 1
Накройте яйца холодной водой. Убедитесь, что над яйцами находится вода от ½ до 1 дюйма (15–25 мм).
  • Добавьте немного соли в воду.
Способ 1
Поместите крышку на сковороду. Доведите кастрюлю до очень слабого кипения на среднем и среднем огне, в зависимости от того, насколько быстро нагревается ваша конфорка.
Способ 1
Выключите горелку. Пусть яйца сидеть в течение 7 минут с крышкой.
Способ 1
Сделайте миску с ледяной водой, достаточно большой, чтобы вместить все яйца.
Способ 1
Вылейте горячую воду. Поместите горячие яйца в ледяную баню на 3-5 минут.
Способ 1
Взломайте каждое из сваренных вкрутую яиц. Очистите их тщательно, чтобы избежать яичной скорлупы в вашем салате.
Способ 1
Поместите их в миску среднего размера.
Способ 1
Добавьте 2 столовые ложки (30 мл) майонеза.
  • Вместо этого вы можете добавить греческий йогурт, если вы ищете более здоровый вариант. Вы также можете сделать 1 ст. (15 мл) майонеза и 1 йогурта.
Способ 1
Размять яйца и майонез вилкой. Вы можете размять его очень маленьким или оставить кусочки яйца больше для другой текстуры.
Способ 1
Добавьте приправы к салату. Выберите из множества общих приправ яичного салата. Смешайте их хорошо с большой ложкой.
  • Добавить перец по вкусу. Если вы не планируете добавлять в салат упакованные приправы, вы можете добавить немного соли.
  • Для сладкого вкуса добавьте 1 ч. Л. (5 мл) сладкого вкуса. Увеличьте сумму в соответствии с вашими предпочтениями.
  • Добавьте 2 стебля нарезанного сельдерея для хрустящей текстуры.
  • Добавьте 1 ч. Л. укропа или 1/2 ч. л. (3 г) луковой соли.
  • Добавьте 1/2 чашки (44 г) нарезанного лука или нарезанного зеленого лука. Другие приправы включают горчицу и лимонный сок.
Способ 1
Решите, будете ли вы подавать салат на равнине или в качестве бутерброда.
  • Вымойте и высушите ложку салата, если хотите подавать яичный салат без хлеба. Ложка салата из яиц сверху салата. Этот рецепт яичного салата служит 4.
  • Тост 2 кусочка хлеба. При желании выложите немного масла на тост. Положите 2 кусочка салата на верхний кусок хлеба. Выложите яичный салат на нижний кусок хлеба. Разрежьте бутерброд пополам и подавайте.

Способ 2

Способ 2
Отварить и очистить яйца.
Способ 2
Нарежьте яйца и положите их в миску.
Способ 2
Добавьте 5 капель горчицы на каждое яйцо.
Способ 2
Добавьте большую ложку приправы для каждого яйца.
Способ 2
Добавьте среднюю по размеру ложку майонеза для каждого яйца.
Способ 2
Нарезать кубиками 1/12 лука.
Способ 2
Добавьте это к соединению.
Способ 2
Хорошо размешайте порцию ложкой.
Способ 2
Добавьте черту или два перца.
Способ 2
Сожмите немного лимонного сока (только 2 сжимает максимум).
Способ 2
Хорошо перемешайте еще раз.
Способ 2
Охладите в течение 30 минут.
Способ 2
Подавать с салатом или хлебом.
Могу ли я добавить соленья?
Определенно! Вы могли бы хотеть набрать удовольствие, если вы делаете, все же.
Как долго я должен варить яйца?
Держите горелку включенной, пока она не закипит, затем выключите горелку, оставив кастрюлю на горелке, накрытой примерно на 10 минут.
Как долго продлится этот рецепт?
Если вы храните яичный салат в холодильнике, вы можете съесть его около 4 дней, прежде чем он испортится. Вы заметите, что запах начинает меняться, когда это происходит.
l-groop.com © 2020