Как сделать флорентийцы

Флорентийцы - любимое угощение послеобеденного чая. Они достаточно сложны, чтобы подавать лучшее серебро для важных гостей, но в то же время они не такие претенциозные, что вы не можете наслаждаться ими в любое время, когда захотите.
Смешайте миндаль, кожуру и вишню вместе.
Влейте масло и хорошо перемешайте. Добавьте сахар и сливки, затем снова перемешайте. Оставьте остывать от растопленного масла.
Разогреть духовку до 190ºC / 375ºF.
Положите чайную ложку смеси для каждого печенья на противень, выстланный бумагой для выпечки. Оставьте достаточно места для каждого печенья, так как оно имеет тенденцию много размазываться.
Поместите поднос в духовку. Выпекайте в течение 6–8 минут или пока печенье не станет бледно-золотистого цвета по краям.
Возьмите круглую форму для печенья и раскройте печенье, пока оно еще теплое, в идеальные круги. Или вы можете оставить их как есть.
Поместите на охлаждающую подставку и оставьте до полного остывания.
Растопить шоколад в пароварке. Распределите растопленный шоколад на плоской стороне (нижняя сторона лотка) каждого печенья и оставьте для оседания.
Законченный.
Обязательно используйте антипригарную бумагу и лоток. Это липкое печенье!
Хранить в герметичном контейнере. В теплую погоду шоколад будет таять под прямыми солнечными лучами, поэтому избегайте хранения рядом с солнцем.
l-groop.com © 2020