Как сделать безглютеновые печенья с предсказаниями

Печенье с предсказаниями - забавная часть еды в китайском ресторане. Вы можете увидеть, каково ваше «состояние». Теперь люди без глютена тоже могут их есть! Этот рецепт будет готовить по одному.
Делайте свои состояния заранее. Придумайте что-нибудь остроумное или сделайте так, чтобы оно вписалось в событие или событие.
Взбить яйцо на низкой скорости до пены.
Взбейте в сахаре небольшое количество за один раз и продолжайте взбивать смесь, пока она не станет очень светло-желтой и густой.
Сложить в кукурузное масло.
Смешайте в воде и небольшом количестве яичной смеси в кукурузный крахмал. После смешивания добавьте оставшуюся яичную смесь.
Нагреть тяжелую, хорошо выдержанную сковороду, до 350 градусов по Фаренгейту (или пока капли воды не отскочат при падении на сковородку).
  • Если ваша сковорода не имеет контроля температуры, держите тепло между низким и средним.
Положите столовую ложку жидкого теста на сковородку и разложите ее ложкой примерно до 4 дюймов (10,2 см) в ширину и от 1 до 8 дюймов (0,3 см). Если он немного больше или меньше, это нормально.
Готовьте до тех пор, пока края не станут слегка коричневыми, и печенье можно легко снять с гриля с помощью шпателя - примерно 5–8 минут. Если он все еще прилипает, днище нужно готовить немного дольше.
Переверните и приготовьте другую сторону, пока не станет светло-коричневым. Будьте осторожны, чтобы поддерживать температуру ровной.
Поместите фортуну на печенье, как только оно будет удалено из сковородки.
Сложите противоположные края вместе, образуя полукруг.
Согните крестообразно в центре прямого края, чтобы сформировать сплющенную сторону, затем согните противоположные углы вместе для традиционной формы.
Поставьте в небольшую стеклянную или маффиновую банку, пока печенье не остынет и не сохранит свою форму.
Протрите сковороду и размешайте жидкое тесто. Повторение.
Законченный.
Сколько куки это делает?
Этот рецепт делает приблизительно дюжину маленьких печенье с предсказанием, или шесть больших печенья с предсказанием.
Нужно ли использовать кукурузное масло или я могу использовать масло канолы?
Вы можете использовать масло канолы. Кукурузное масло имеет лучший вкус, поэтому его можно изменить, но в целом рапсовое масло в порядке.
l-groop.com © 2020