Как сделать концентрат горячего чая

Планируете большой семейный сбор? Хотите подать горячий напиток, но не знаете, как сохранить его горячим? Концентрат горячего чая - решение вашей хостинговой дилеммы! Этот рецепт составляет около 25-30 порций чайной чашки.
Вскипятите одну литр воды до 100 градусов по Цельсию. Отмерьте 2/3 чашки рассыпного чая в банку для консервирования. Хорошее качество, органический чай самый лучший. Некоторые вкусные предложения: Ассам, Улун или Лапсанг Сушонг. Большинство людей думают, что Лапсанг слишком дымный, но как только вы приобретете вкус к нему, он вам понравится. На самом деле, это был любимый чай нескольких известных людей, включая Уинстона Черчилля и Джулию Чайлд!
Когда вода закипит, вылейте ее в банку с чаем. Оставьте на 5 минут. Затем размешайте и процедите концентрат чая в другую жаростойкую банку, чтобы чай не тушился.
Чтобы подать, налейте около 2 столовых ложек концентрата чая в чашку чая и залейте кипящей водой. Пейте обычный или добавьте сливки и сахар по вкусу.
Храните его в холодильнике. Это будет храниться в холодильнике не менее недели, но если вы не включите его, оно станет кислым. Он предназначен для больших собраний, но если у вас есть остатки, охладите их, а потом выпейте специальную чашку чая.
Наслаждайся холодом тоже. Одна литр этого напитка также сделает один галлон холодного чая, поэтому, если вы не используете его полностью, сделайте холодный чай и наслаждайтесь, когда наступает жара!
Время погружения - ключ к хорошему чаю. Не позволяйте чаю сидеть слишком долго, иначе он потушит.
В кофейной кружке на 8 унций используйте 4-5 столовых ложек концентрата.
Убедитесь, что банки, в которые вы наливаете кипящую воду, являются термостойкими банками для консервирования.
Кипящая вода может сжечь. Будьте уверены, что вы держите его в недоступном для детей месте.
l-groop.com © 2020