Как упростить поиск вещей в холодильнике

Грязный холодильник может затруднить поиск ингредиентов во время приготовления пищи, отслеживать остатки и сортировать испорченные продукты. Приведение в порядок вашего холодильника - отличный шаг в сторону аккуратной кухни в целом.

Восстановление заказа

Восстановление заказа
Очистите все в вашем холодильнике. Выбрасывайте все, что просрочено, испорчено или иным образом несъедобно. Пока вы там, вы можете почистить холодильник. Время начинать заново!
Восстановление заказа
Категоризируйте свои пункты холодильника. Сохраняйте это простым, чтобы его было легко запомнить и использовать. В зависимости от вашего домашнего хозяйства у вас могут быть разные категории, но эти основные классификации могут помочь вам отсортировать ваши предметы:
  • Фрукты (нуждаются в меньшей влажности, чем овощи, и некоторые фрукты не могут быть успешно охлаждены, такие как бананы)
  • Овощи (часто хранятся в овощных ящиках, поскольку для поддержания их в хорошем состоянии необходима влажность, но не для грибов, так как они становятся слизистыми)
  • Мясо, птица и рыба (всегда храните в отдельном отделении или на нижней полке, чтобы кровь или соки не капали на другие продукты питания, рискуя загрязниться)
  • Яйца и молочные продукты
  • Остатки и готовая еда. Это может также включать открытые банки с вареньем / желе, соленые огурцы, консервы и т. Д.
Восстановление заказа
Маркируйте свои полки. Напишите этикетки на карточках для заметок и наклейте их на полки или напишите на липкой ленте и прикрепите ленту к краям полки. Это поможет вам напомнить, где хранить продукты каждого типа, а также упростит размещение продуктов в нужных местах.
  • Существуют научно проверенные места для хранения продуктов в холодильнике для оптимального охлаждающего эффекта. [1] X Источник исследования Точное оптимальное расположение продуктов зависит от марки вашего холодильника, но, как правило, дверь самая теплая (и горячий воздух попадает на эти предметы при каждом открытии двери), поэтому туда должна поступать более упругая пища, такая как приправы. Полки, расположенные ближе к морозильной камере, обычно являются самыми холодными, в то время как более четкие имеют тенденцию создавать более теплый барьер, который делает полку над ней более теплой. Мясо и рыба часто лучше среднего уровня, чтобы избежать замерзания или тепла, но это будет зависеть от наличия места и вероятности попадания капель. Как далеко вы хотите принять этот подход, зависит от вас; часто опыт скажет вам лучше всего!
  • Наряду с ярлыками рассмотрите возможность добавления нескольких постоянных контейнеров для определенных продуктов, таких как сироп, открытые контейнеры для макаронного соуса и консервы. Наличие постоянных контейнеров для таких предметов позволяет легко их вытащить и найти. Индивидуальные длинные контейнеры доступны для холодильников у специализированных складов. Пометьте их тоже.

Не забывайте употреблять еду вовремя

Не забывайте употреблять еду вовремя
Положите еду обратно в порядке. Следуйте категориям, которые вы придумали, и расположению стеллажей. Если вы обнаружите, что что-то не соответствует желаемому, вносите коррективы, пока не убедитесь, что оно будет работать хорошо.
Не забывайте употреблять еду вовремя
Используйте Post-it или другие заметки, чтобы датировать остатки. Вы также можете использовать этот метод для других продуктов.
  • Остатки пищи всегда должны быть накрыты, чтобы сохранить свежесть и предотвратить перекрестное загрязнение запахами или бактериями и т. Д.
Запахи в холодильнике можно уменьшить, удалив сначала всю гниющую пищу, а затем очистив ванильным экстрактом. Добавьте открытую коробку пищевой соды для поглощения будущих запахов и заменяйте каждые несколько месяцев новой коробкой.
Выполняйте тщательную очистку холодильника при каждой смене сезона. Это в дополнение к регулярным еженедельным проверкам и чисткам.
То, что у вас в холодильнике, многое говорит о вашем здоровье. Используйте очистку и классификацию продуктов как шанс проверить, что то, что находится в вашем холодильнике, в основном полезно для здоровья и питательно.
Держите масло покрытым и в отделении для масла; в противном случае он очень быстро впитает запахи. Хорошей идеей будет заморозить половину масла, если оно не используется быстро, вместо того, чтобы хранить его в холодильнике более месяца.
Есть много старых овощей? Приготовить суп; Супы очень прощающие смеси странных ароматов. Смешайте все это и добавьте хороший запас, немного соли и перца и свой обычный ароматизатор, и вы не будете знать, что получилось!
Двери холодильника - самое теплое место для еды; имейте это в виду, когда решаете, где хранить продукты. На нижнем уровне двери лучше всего ставить напитки, так как на них меньше всего влияет увеличение тепла при открытии двери.
Яйца можно хранить как в холодильнике, так и в нем. Накройте их, если они хранятся в холодильнике, и используйте для них дверное отделение. Это в большей степени относится к яйцам в Европе и Великобритании, или если вы получаете их от цыплят на заднем дворе - в Америке существует законное требование, чтобы проданные яйца промывались в первую очередь, что ослабляет их защиту от внешних загрязнений. Если ваши яйца были вымыты, храните их в холодильнике (хотя дверь должна быть в порядке).
Никогда не переполняйте холодильник; это снижает его эффективность и предотвращает хороший поток воздуха. Точно так же, слишком мало в холодильнике может вызвать неравномерную температуру в холодильнике.
l-groop.com © 2020