Как приготовить кору зефира

Кора зефира - вкусное удовольствие для взрослых и детей. Не нужно много ингредиентов, и это не займет много времени. Вы можете использовать базовый рецепт или персонализировать его на свой вкус. Чтобы сделать маршмеллоу, приготовьте необходимые ингредиенты и предметы, сделайте кору и завершите ее, как только ингредиенты смешаны.

Подготовка к Зефиру Кора

Подготовка к Зефиру Кора
Отмерить зефир. Откройте упаковку мини-зефира и вылейте их в мерную чашку. Вы должны отмерить три чашки зефира. Не имеет значения, используете ли вы белые мини-зефиры или цветные зефиры. [1]
  • Зефир Радуга отлично подходит для коры, сделанные на Пасху.
Подготовка к Зефиру Кора
Линия блюдо с пергаментной бумагой. Вам понадобится блюдо, когда вы положите кору в морозильник. Для коры зефира вы можете использовать стеклянную посуду размером 8x11 или лист печенья половинного размера. Выровняйте блюдо или лист пергаментной бумагой. [2]
  • Пергаментная бумага предотвращает прилипание ингредиентов к листу и облегчает перемещение коры.
Подготовка к Зефиру Кора
Положите шоколадную стружку в миску. Этот рецепт требует чипсов из белого шоколада, но вы можете использовать любой тип шоколада, который вам нравится. Если у вас нет шоколадной стружки, вы также можете использовать нарезанные кусочки шоколада. Поместите весь пакет шоколадной стружки в стеклянную миску среднего размера. [3]

Изготовление коры зефира

Изготовление коры зефира
Растопить шоколад. Это занимает меня варьироваться в зависимости от метода, который вы используете. Возьмите миску и поставьте в микроволновку на две минуты. Если вы не хотите ставить миску в микроволновку, вы можете положить шоколад в кастрюлю и растопить на среднем огне. Добавьте столовую ложку шортенинга в шоколад, чтобы помочь процессу таяния. [4]
  • Белый шоколад тает немного сложнее, чем другие виды шоколада, потому что он не выглядит таянным, когда он есть на самом деле. Размешайте шоколад, чтобы увидеть, расплавлен ли он, а не растопить его без необходимости.
Изготовление коры зефира
Размешайте шоколад. Независимо от того, какой метод вы используете, чтобы растопить шоколад, вам нужно будет размешать его. Размешивайте его через каждые тридцать секунд, пока он не окажется в микроволновке. Извлеките его из микроволновки, размешайте большой деревянной ложкой и возвращайте в микроволновку, пока не пройдет еще тридцать секунд. Если вы плавите его над плитой, постоянно помешивайте, пока он тает. [5]
  • Иногда помешивая шоколад, он может растаять до конца.
Изготовление коры зефира
Добавьте зефир. Вылейте три чашки зефира в миску с растопленным шоколадом. Затем используйте ложку, чтобы покрыть зефир в шоколаде. Сделайте это быстро, иначе зефир начнет таять. [6]
Изготовление коры зефира
Перенесите смесь на лист. Передайте ингредиенты на блюдо или противень, как только зефир растает. Просто налейте миску шоколада и зефира на пергаментную бумагу. Используйте резиновый скребок, чтобы вытянуть смесь по сторонам листа. Используйте тот же скребок, чтобы погладить смесь так, чтобы она была ровной. [7]
  • Налейте смесь медленно, иначе вы можете случайно запутаться.

Отделка коры зефира

Отделка коры зефира
Положите смесь в морозильник. Положите лист в морозильную камеру, как только ингредиенты будут разлиты и вытерты. Это может занять от пяти минут до двадцати минут в морозильной камере. Морозильник лучше всего использовать, поскольку он позволяет смеси быстро остыть. [8]
  • Если вы положите его в холодильник, дайте смеси остыть в течение часа.
Отделка коры зефира
Положите кастрюлю на стойку. Как только вы удалите смесь из морозильной камеры, положите ее на стол или кухонный стол. Подождите, пока кора не достигнет комнатной температуры, чтобы разрезать его. Кора не должна занимать очень много времени, чтобы достичь комнатной температуры - может быть, пять или десять минут. [9]
Отделка коры зефира
Разрежьте кору на куски. Вы можете сломать или разрезать кору на куски. Нарушение этого оставит менее однородный вид. Нарезка кусочков позволяет формировать кору по вашему желанию. Используйте острый кухонный нож для милой коры. [10]
Отделка коры зефира
Храните кору в герметичном контейнере. Если вы немедленно не съели кору, храните ее в герметичном контейнере. Контейнер удерживает кору от таяния. Кора будет полезна хотя бы несколько дней, но лучше ее съесть как можно скорее. [11]
Вы можете изменить рецепт на свой вкус. Например, вы можете покрыть кору опрыскиваниями. Или вы можете бросить орехи, хлопья или фрукты в смесь.
Кора зефира отлично подходит для Пасхи и для дня рождения детей.
Убедитесь, что все ваши ингредиенты все еще в курсе, прежде чем их использовать.
l-groop.com © 2020