Как приготовить перуанский куриный суп

Подобно перуанской куриной похлебке, этот куриный суп имеет хорошее сочетание курицы и овощей. Служит 8
Маринуйте курицу с солью и перцем. Добавьте любые другие специи на курицу.
Нагрейте смазанную маслом кастрюлю на среднем или сильном огне.
Добавьте чеснок, лук и чили серрано на сковороду. Размешайте и готовьте все, пока лук не станет немного прозрачным или прозрачным.
Добавить курицу в смесь и варить еще 5 минут.
Добавьте овощи. Добавьте горох, кинзу, красный перец и кукурузу на сковороду и помешивайте минуту. Добавьте рис, картофель и куриный бульон и оставьте смесь на медленном огне около 40 минут или пока курица не будет хорошо приготовлена ​​и картофель не станет мягким.
Законченный.
Почему горох такой сероватый?
Горох может стать серым при переваривании или потому, что он слегка перезрел на момент покупки.
Хорошее вино для питья с этим блюдом - Шардоне.
l-groop.com © 2020